Înghețata de vanilie, de ciocolată sau cu fructe va rămâne mereu în topul preferințelor noastre. Iar înghețata artizanală și cea de casă sunt și mai ispititoare.

De la fripturile suculente din pulpă de porc la cuptor, la rețete de ceafă de porc la grătar, carnea de porc se adaptează la gusturile tuturor.

Datorită gustului său savuros și texturii bogate, carnea de vită este utilizată într-o varietate largă de rețete, de la preparate rapide și simple la mâncăruri sofisticate.

Pastele cu carne sunt rețetele italienești preferate din toată lumea, fie că sunt paste cu sos de carne, bolognese sau ragu. Află câte ceva despre ele, cum le pregătești și câteva rețete simple de paste cu carne.

O mâncare cu carne care oferă confort, gulașul este un preparat delicios și aromat care a reușit să ne cucerească pe toți. Află și tu cum poți găti și tu savurosul gulaș și ce rețete poți încerca.

Un tartar adevărat este format din carne roșie tocată cu cuțitul, asezonată cu muștar, capere, ulei sau maioneză, anșoa, pătrunjel, suc de lămâie, sos Worcestershire și/sau sos Tabasco. 

Chili con carne este un fel de mâncare tradițional cu origini mexicane. Este, practic, o tocană din carne de vită, fasole roșie, ardei iute și alte condimente care se servește cu o garnitură din orez.

Painea ciabatta este perfectă pentru aperitive, sandvișuri și bruschette. Descoperă secretele preparării ciabatta, o specialitate italienească delicioasă.

Cartofii copți sunt un preparat reconfortant și delicios. Alături de o salată verde și un sos proaspăt sunt o alegere potrivită pentru un prânz în familie în zilele călduroase de vară. 

Specifice oceanelor și mărilor, fructele de mare sunt o delicatesă, în lumea gastronomică.

 În acest articol, vorbim despre secrete de preparare a caracatiței perfecte și despre câteva rețete simple și delicioase de caracatiță la tigaie.

Pain perdue, french toast sau frigănele, aceste delicioase felii de pâine înmuiate în lapte, acoperite cu ou și prăjite, constituie unul dintre cele mai iubite și versatile preparate din bucătăria internațională.

Un chec pufos cu banane este mereu o alegere inspirată pentru un desert delicios sau un mic-dejun spontan cu care să îți impresionezi familia.

Aparenta banală tartă, cu baza ei clasică, poate susține posibilități infinite de umplutură sărată sau dulce și poate fi servită ca aperitiv sau chiar la desert. 

Clasice, atemporale, nelipsite din cofetăriile și casele noastre, aceste gogoșele numite choux à la crème ne surprind de fiecare dată papilele gustative. Umplute cu cremă de vanilie, frișcă, ciocolată sau fistic, sunt mereu delicioase.

Tortul Pădurea Neagră este o rețetă festivă deosebită, perfectă pentru a-ți impresiona musafirii. Descoperă puțină istorie despre tortul Pădurea Neagră, câteva alternative la fel de gustoase, dar și sfaturi de pregătire și servire. 

Devenit popular în ultimele decenii datorită serialului „Sex & The City”, Cosmopolitan, sau Cosmo pe scurt, este un cocktail simplu, preparat din votcă, suc de lămâie, suc de afine și triplu sec.