Sfaturi utile

Cocktailul Cosmopolitan și-a făcut apariția în anii 1930, dar rețeta descoperită în anumite cărți ale epocii era foarte diferită de cea din prezent, respectiv conținea o cantitate mai mare de alcool și, în loc de votcă, se folosea gin. În anii 1970, în rețetă a apărut ca ingredient sucul de afine, iar, 20 de ani mai târziu, pentru cocktailul Cosmopolitan a început să fie folosită vodca cu lămâie. Rețeta a fost apoi rafinată cu coajă de portocală flambată, care decorează paharul de cocktail. În prezent, Cosmopolitan se numără printre cocktailurile clasice.

Iată mai jos câteva sfaturi pentru prepararea unui cocktail Cosmopolitan:
- baza cocktailului este votca cu lămâie, dar amestecul include și triplu sec, un lichior din coajă de portocală;
sucul de merișoare și cel de lime completează rețeta și este recomandat să le prepari proaspete, în casă;
- singura dificultate în pregătirea acestui cocktail poate să fie dubla filtrare, înainte de a-l turna în pahar;
- fâșia de coajă de portocală care decorează cocktailul Cosmopolitan se flambează înainte de a garnisi cu ea paharul, trecând-o pe deasupra unei flăcări;
- alege pahare Cosmopolitan cu picior și nu uita să le răcești bine înainte de a turna băutura în ele.

Câte calorii are cocktailul Cosmopolitan

Cosmopolitan cocktail rețeta clasică are un număr destul de ridicat de calorii, aproximativ 210 per porție.
Ușor de recunoscut după culoarea roz și gustul dulce, cocktailul Cosmopolitan este și simplu de preparat, cu condiția să folosești ingrediente de calitate. Prepară cocktailul Cosmopolitan după rețeta de mai sus sau optează pentru una din numeroasele sale versiuni și degustă-l cu moderație alături de cei dragi.