Chef Alin Vădean
Cu o experiență de peste 8 ani în bucătărie și cu un număr impresionant de participări la competiții naționale și internaționale, Chef Alin Vădean este un iubitor de noi provocări. Cu o dorință de dezvoltare permanentă, se implică activ în educația gastronomică și în formarea profesională a noilor bucătari, ocupând postul de trainer în cadrul școlii Horeca Culinary School.
Chef Alin Vădean a călătorit în Regatul Unit, având ocazia de a lucra în mai multe restaurante diferite, alături de chefi bucătari de renume. Prin aceste experiențe, a dobândit cunoștințe valoroase legate de gestionarea eficientă a resurselor și organizarea în bucătărie, aspecte pe care le implementează acum în fiecare proiect pe care îl conduce.
Mai multe rețete de la Chef Alin Vădean
Tentacule de caracatiță mediteraneeană cu roșii cherry confiate și cartofi raclette
Rețeta de caracatiță mediteraneeană cu roșii cherry confiate și cartofi raclette creată de Chef Alin Vădean aduce în farfurie echilibrul perfect între gust și sănătate, specific dietei mediteraneene.
Lasagna
O rețeta simplă și absolut delicioasă de lasagna cu carne de vită! Este perfectă pentru o masă copioasă în familie sau cu prietenii. Cu un ragu gustos de vită, foi de paste proaspete și cu un sos lejer de ricotta, acestă lasagna îți va aduce Italia în farfurie!
Burger trei arome cu salată coleslaw, maioneză cu spanac și dulceață de ceapă
Pregătește un răsfăț pentru cei dragi cu această rețetă propusă de Chef Alin Vădean: un burger suculent, cu salată de coleslaw, dulceață de ceapă, maioneză cu spanac și acompaniat de o porție delicioasă de cartofi prăjiți la air fryer.
Plăcintă cu miel și legume la cuptor
Plăcinta cu miel și legume la cuptor poate fi o alegere apetisantă și sățioasă, ideală pentru a fi împărtășită cu prietenii și familia.
Tigaie mediteraneană cu fructe de mare
Încearcă rețeta savuroasă de tigaie picantă cu fructe de mare! Această rețetă e una simplu de realizat, super-gustoasă și sănătoasă, cu fructe de mare, legume și orez. Bine condimentată și sănătoasă, tigaia picantă cu fructe de mare îți va aduce aminte de vacanțele de vară, de plajă și de mare!
