Sandwich cu mici pe grătar

Bucură-te de o reinterpretare delicioasă a micilor, preparatul tradițional românesc mult iubit. Poți alege această rețetă inedită de sandwich cu mici ca și gustare, pentru momentele în care dorești să ai parte de o explozie de arome și gusturi. Această rețetă, recomandată de Chef Radu Darie, este potrivită pentru orice moment al zilei petrecut cu familia, dar și pentru o petrecere, unde sigur vei impresiona toți invitații. 

Cu această rețetă inedită de sandwich cu mici transformi un preparat tradițional într-o delicatesă sofisticată și plină de arome. Prin pregătirea acestui sandwich creezi o simfonie de arome și texturi, cu un gust echilibrat și savuros. 

Ouăle completează armonios gustul micilor, în timp ce varza murată oferă o textură crocantă. Cașcavalul topit adaugă o notă cremoasă și un plus de savoare preparatului, iar în combinație cu muștarul, vei crea o aromă autentică. 

Savurează acest preparat bogat în gusturi intense și bucură-te de echilibrul dintre mâncarea tradițională și rafinamentul adus de numeroasele texturi și arome. Împărtășește cu prietenii această rețetă și nu doar că veți avea o experiență gastronomică inedită, dar veți crea și numeroase amintiri plăcute.

1. Laptele se amestecă cu 4 ouă, iar în amestecul lichid creat se înmoaie cele două felii de pâine. Într-o tigaie încinsă se adaugă unt, iar apoi se rumenesc bine cele două felii de pâine. Peste ele se presară puțin cașcaval ras afumat.
2. Se amestecă muștarul cu varza murată tocată și desărată. Felii de pâine rumenite se tartinează cu sosul de muștar și varză. 
3. Se pun micii pe grill și se gătesc până sunt gata. Pe o felie se așază micii și se rade cașcaval afumat.
4. Se ansamblează sandvișul, se presară cu cașcaval pe deasupra și se lasă în cuptorul încins la 180°C aproximativ 10 - 12 minute, ca să se gratineze.

Bucură-te de o experiență culinară completă! Descoperă promoțiile noastre la ingredientele necesare pentru a găti o rețetă ca un adevarăt Chef!