Ingrediente
300 g
doradă gătită
100 g
brânză Philadelphia
1 lingură
iaurt grecesc
2 lingurițe
muștar
pătrunjel verde
sos tabasco
coajă de lămâie
sucul de la ½ lămâie
sare, piper
Mod de preparare
Dacă ai pregătit doradă și nu ai reușit să o consumi în întregime, iată ce poți face cu resturile de pește, pentru a nu le irosi. Cu doar câteva ingrediente simple, vei obține ceva delicios.
Pasul 1. Îndepărtează pielea și oasele de pește, apoi zdrobește ușor carnea, cu o furculiță.
Pasul 2. Adaugă iaurtul, muștarul și crema de brânză, apoi amestecă-le delicat.
Pasul 3. Adaugă pătrunjelul tocat mărunt, zeama și coaja de lămâie și sos tabasco, după gust.
Servește pasta de pește pe felii de pâine prăjită.
