Rețete sandwich-uri calde sau reci
Nu ai timp pentru un prânz acasă, iar la job nu ai cantină? Un sandwich poate fi alegerea potrivită. Este adevărat, preparatele cumpărate pot fi dăunătoare, însă dacă alegi una dintre rețetele de sandwich-uri, te vei bucura de savoare și de beneficiile pentru sănătate. Descoperă de ce să alegi sandwich-ul ca o masă rapidă și gustoasă.
Sandwich-ul, o rețetă rapidă și versatilă
- Numeroase opțiuni de umplutură - poți folosi brânză, legume, carne, chiar și resturile rămase de la cină;
- Se pregătește ușor și rapid;
- Este portabil - poate fi transportat ușor și nu ocupă mult spațiu.
Multitudinea de ingrediente și combinațiile posibile
Sandwich-urile pot fi preparate în combinații diverse. Iată câteva exemple:
- Pâinea - albă, cu secară, maia sau de specialitate (chiflă, ciabatta, tortilla);
- Umplutura - carne (pui, porc, curcan, salam, friptură, ton, somon), brânză (de vacă/capră/oaie, mozzarella, brie, cheddar), legume (salată verde, roșii, ceapa, avocado, castraveți, ardei gras), fructe (mere, pere, banane, căpșune);
- Condimente și sosuri - maioneză, muștar, ketchup, hummus.
Opțiuni de sandwich-uri:
- Clasic - carne și brânză cu pâine albă și muștar;
- Vegetarian - pâine integrală cu spanac și pastă de avocado;
- Gourmet - chiflă integrală cu vită la grătar, brânză camembert și ceapă caramelizată;
- Dulce - pâine cu unt de arahide și felii de banane sau dulceață.
Sfaturi pentru rețete de sandwich pline de savoare
- Folosește pâine integrală;
- Pentru un aspect vizual deosebit, alege ingrediente de culori diferite;
- Variază texturile. Combină ingrediente crocante (legume crude) cu ingrediente moi (brânzeturi) și lichide (sosuri);
- Înlocuiește untul/margarina cu uleiul de măsline;
- Adaugă la sandwich-uri reci legume proaspete (roșii cherry, ridiche, castraveți).
Vezi aici rețetele noastre din această categorie
Sandwich cu mici pe grătar
Această rețetă cu mici pe grătar și muștar e o gustare perfectă pentru orice gurmand. Aromat, suculent și delicios, sandvișul cu micii de la Selgros îți va aduce sărbătoarea în farfurie!
Sandwich cu muschiuleț de porc frăgezit
Încearcă rețeta super gustoasă de sandwich cu carne de porc frăgezită! Această rețetă de sandwich e una ușor de gătit și plină de savoare.
Sandwich rapid pentru școală cu telemea și roșii uscate
Sandwichul pentru școală poate fi mai mult decât o gustare rapidă – poate fi o combinație delicioasă și nutritivă. În rețeta creată de Chef Laura Eremia, telemeaua și roșiile uscate aduc un plus de savoare și textură, iar pâinea crocantă completează perfect acest preparat.
