Ingrediente
6
păstrăvi eviscerați
6 linguri
ulei de măsline
3
roșii
3
lămâi
1
ceapă
1 lingură
cimbru
6
frunze de busuioc
sare
piper
Mod de preparare
Una dintre cele mai simple modalități de a prepara un pește este în folie. Rețeta de păstrăv la cuptor în folie, de mai jos, este savuroasă și foarte sănătoasă.
Pasul 1. Preîncălzește cuptorul la 210°C.
Pasul 2. Pune fiecare păstrăv pe câte o foaie de copt sau aluminiu unsă cu ulei.
Pasul 3. Taie roșiile, lămâile și ceapa în rondele, apoi distribuie-le peste pește.
Pasul 4. Stropește cu ulei de măsline, presară verdețurile tocate, sare și piper. Adu o margine a foii de copt peste cealaltă și sigilează totul.
Pasul 5. Coace peștele timp de 20 de minute, apoi servește cu garnitura preferată.
