Ingrediente
2
ouă
100 g
zahăr
250 ml
lapte
300 g
făină
1 linguriță
praf de copt
1
praf de sare
ulei pentru prăjit
zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Pasul 1. Ia un bol mare și bate ouăle cu zahărul, până când obții o compoziție pufoasă.
Pasul 2. Adaugă treptat laptele, amestecând constant.
Pasul 3. Adaugă făina, praful de copt și sarea. Amestecă bine până se obține o compoziție omogenă.
Pasul 4. Într-o tigaie adâncă, încinge uleiul.
Pasul 5. Ia o lingură de metal și, cu ajutorul ei, formează gogoșile, iar apoi pune-le la prăjit, în uleiul încins. Întoarce-le, pentru a se rumeni uniform.
Pasul 6. Scoate gogoșile pe un servețel absorbant, pentru a elimina excesul de ulei.
Pasul 7. Pudrează-le cu zahăr, înainte de servire.
Această rețetă gogoși simple poate fi perfectă pentru o zi petrecută în familie. Se face repede, iar gustul este delicios.
