Tăiței chow mein
Rețeta de tăiței chow mein cu pui și legume este o modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume în dietă. Ea poate fi adaptată și pentru cei ce preferă alimentația vegetariană, înlocuind puiul cu tofu sau alte surse de proteină vegetală.
Această rețetă, pe care ți-o propunem în continuare, este ușor de pregătit acasă, iar ingredientele sunt disponibile în magazinele noastre. În plus, poți personaliza această rețetă în funcție de preferințele tale, adăugând sau eliminând anumite ingrediente.
Oricum ar fi pregătiți, tăițeii chow mein cu pui și legume sunt o masă sănătoasă și delicioasă, potrivită pentru orice moment al zilei.
Sfaturi utile
Atunci când gătești feluri de mâncare asiatică, este recomandat să pregătești ingredientele în avans. Înainte de a începe să gătești tăițeii chow mein, taie legumele și carnea în bucăți mici pentru a se găti mai repede și ține-le la îndemână, astfel încât să le poți mânui cu ușurință și în timpul cerut de rețetă;
Odată ce ai adăugat tăițeii în tigaie, trebuie să îi amesteci continuu pentru a nu se lipi și a se găti uniform;
Preparatele cu tăiței chow mein la wok se pregătesc la foc mare, la fel ca și alte feluri de mâncare asiatică, pentru a nu înmuia excesiv ingredientele;
Este indicat să nu gătești tăițeii cu prea mult ulei. Ei nu trebuie să fie îmbibați de grăsime, ci doar să nu rămână uscați;
Pentru că au capacitatea de a absorbi aromele, tăițeii chow mein pot fi asezonați cu diferite condimente, după gust, chiar în timpul gătirii;
În cazul în care nu dispui de un wok, poți folosi o tigaie mai largă și mai înaltă, astfel încât să poată cuprinde toate ingredientele și să nu ai probleme la amestecarea lor.
Vezi aici retetele noastre din aceasta categorie
Tăiței chow mein cu pui și legume
Tăiței chow mein cu creveți
Servește acești tăiței chow mein cu legume și creveți calzi, ornați cu frunze de ceapă verde și de coriandru.
