Lady Chef Cornelia Ghișoi
Cu o experiență de peste 35 de ani în HoReCa, Lady Chef Cornelia Ghișoi este secretarul General al Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din România. Este de asemenea membru fondator al asociației Euro-Toques România, membru al juriului internațional, membru Escoffier România, instructor culinar, colaborator al Academiei de cursuri PanGastRo și colaborator Horeca School – o școală cu viziune deschisă asupra viitorului gastronomic și mentor pentru sute de bucătari și elevi în formare.
Lady Chef Cornelia Ghișoi este câștigătoare a numeroase medalii de aur și argint la Olimpiadele mondiale (Erfurt, Stuttgart, Luxemburg, Islanda), unde participă de peste 25 de ani drept căpitan de echipă sau ca membru al echipei naționale/regionale.
Mai multe rețete de la Lady Chef Cornelia Ghișoi
Supă cremă de spanac, crutoane de pui și baghetă cu brânză maturată
Încearcă o rețetă super-ușoară și delicioasă de supă cremă de spanac! Această rețetă e supa perfectă de primăvară, potrivită pentru un prânz delicios sau o cină lejeră. Sănătoasă și delicioasă, această supă cremă îți va pune primăvara în farfurie!
Drob de miel în foietaj
Rețeta de drob de miel în foietaj propusă de Lady Chef Cornelia Ghișoi îmbină armonios tradiția cu inovația și este o opțiune perfectă pentru masa de Paște.
