Rețete rapide și delicioase din dieta keto

Dieta ketogenică, cunoscută sub denumirea de keto, este un regim alimentar sărac în carbohidrați și bogat în grăsimi sănătoase. Acest program alimentar aduce numeroase beneficii pentru sănătate, subiect pe care îl vom detalia în paragrafele următoare. Vom prezenta mai departe un set de patru rețete delicioase și un ghid despre această dietă, a cărei popularitate înregistrează o creștere continuă.

Dieta ketogenică - ce este

Dieta keto constă în reducerea semnificativă a aportului de carbohidrați și înlocuirea lor cu grăsimi sănătoase. Aceasta încurajează organismul să intre într-o stare metabolică naturală cunoscută sub numele de cetoză.

În timpul cetozei, organismul transformă grăsimile în energie. De asemenea, grăsimea stocată în ficat este transformată în molecule denumite cetone, furnizând astfel necesarul de energie pentru creier. În plus, dieta ketogenică contribuie semnificativ la reducerea nivelului de zahăr din sânge.

Reducerea dependenței de carbohidrați și stimularea utilizării grăsimilor ca sursă principală de energie sunt elemente de bază care fac dieta ketogenică atractivă pentru cei interesați de îmbunătățirea condiției fizice și a stării generale de sănătate.

Cu aplicația Selgros, te bucuri de și mai multe beneficii. Ai acces la cele mai recente cataloage, funcții suplimentare pentru planificarea cumpărăturilor și ești informat la zi despre ultimele promoții. Poți uita acasă cardul Selgros, pentru că îl poți prezenta la casa de marcat direct din aplicație.

Beneficiile dietei ketogenice

Beneficiile asociate cu dieta ketogenică sunt remarcabile și depășesc avantajele altor regimuri alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată câteva dintre acestea:

1. Arderea grăsimilor

În cadrul dietei ketogenice, organismul utilizează grăsimea ca sursă principală de energie, stimulând astfel arderea grăsimilor într-un mod continuu. Reducerea nivelului de insulină, hormonul responsabil pentru stocarea grăsimilor, contribuie semnificativ la intensificarea acestui proces. Acest program îi motivează pe cei care doresc să slăbească fără a simți senzația de înfometare.

2. Îmbunătățirea stării de sănătate

Dieta ketogenică aduce îmbunătățiri în starea generală de sănătate și oferă beneficii în cazul unor afecțiuni precum diabetul de tip 2, boli de inimă, cancer, Alzheimer, epilepsie, boala Parkinson, sindromul ovarelor polichistice, acnee și leziuni cerebrale.

3. Performanță intelectuală crescută

Adoptarea dietei ketogenice îmbunătățește concentrarea și aduce un plus de energie. Acest fenomen se datorează utilizării cetonei drept combustibil pentru creier, furnizând o sursă de energie eficientă și susținând performanța intelectuală.

Hrănește-ți pasiunea la Selgros și alege calitatea pentru familia ta. Descoperă ofertele top și profită de cele mai bune oferte la produsele preferate.

Ce alimente folosești în meniul dietei keto

Alimentele permise în meniul dietei keto includ:

Carne: carne roșie, carne albă, bacon și pește.
Pește gras: somon, macrou, cod, ton etc.
Ouă: se recomandă ouăle provenite de la păsări crescute în aer liber.
Unt și smântână.
Brânză: brânza de vaci, urdă, caș, telemea, cheddar, brânza de oaie, brânza de capră, mozzarella.
Oleaginoase: migdale, nuci, semințe de in, semințe de dovleac, semințe de chia.
Uleiuri sănătoase: ulei extravirgin de măsline, ulei de cocos, ulei de avocado.
Avocado: recomandat pentru consum zilnic.
Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: legume verzi, roșii, ceapă, ardei.
Condimente: sare, piper, chimen, cimbru, oregano etc.
Băuturi: apă, cafea, ceai. Aceste băuturi ar trebui consumate fără îndulcitori; cafeaua și ceaiul pot fi consumate cu puțin lapte.

Află de la Selgros povestea vinurilor. Prin intermediul proiectului „Vinul săptămânii”, renumitul somelier Sergiu Nedelea face o incursiune în lumea fascinantă a licorilor bahice, vorbind cu măiestrie și pasiune despre personalitatea vinurilor rafinate care pot fi alese de pe rafturile raionului de băuturi Selgros.

Ce sa eviți în dieta keto

În dieta keto, alimentele interzise sunt următoarele:

Dulciuri: sucuri carbogazoase, sucuri de fructe, smoothie-uri, prăjituri, înghețată, bomboane.
Cereale: produse pe bază de grâu, orez, paste, fulgi de porumb etc.
Fructe: toate fructele, cu excepția unor mici porții de fructe de pădure, precum căpșunile.
Leguminoase: mazăre, fasole, linte, năut etc.
Rădăcinoase: cartofi, cartofi dulci, morcovi, păstârnac, țelină etc.
Produse low-fat: acestea sunt, de obicei, intens procesate și foarte bogate în carbohidrați.
Anumite amestecuri de condimente și sosuri: cele care conțin zahăr și grăsimi nesănătoase.
Grăsimi nesănătoase: limitează-ți consumul de uleiuri vegetale procesate și maioneză.
Alcool: din cauza conținutului crescut de carbohidrați, majoritatea băuturilor alcoolice te pot scoate din starea de cetoză.
Produse sugar-free: acestea conțin îndulcitori nesănătoși, care pot afecta uneori nivelul de cetone. În plus, produsele sugar-free tind să fie foarte procesate.

Atunci când mănânci caracatiță într-un restaurant portughez este fragedă și delicioasă. Pentru a prepara reteta de cea mai buna caracatita la tine acasă trebuie să acorzi atenție câtorva detalii importante pe care le poți descoperi în acest articol.

În dieta keto este important să fie respectate recomandările nutriționale. Nivelurile de nutrienți trebuie monitorizate și adaptate individual, pentru a asigura echilibrul și diversitatea nutrițională. Înainte de a începe orice dietă, este recomandat să consulți un profesionist în nutriție, pentru a evalua compatibilitatea acesteia cu nevoile și starea ta de sănătate.